Il laboratorio della pasta fresca comprende:
– presentazione della pasta fresca tradizionale (cavatelli, fusilli, ravioli, strascinati, ecc.);
– illustrazione degli ingredienti;
– lavorazione e realizzazione della pasta con il coinvolgimento dei partecipanti.
Alla fine del laboratorio ci sarà un momento di convivialità con assaggio della pasta fresca e ad ogni partecipante verrà consegnato un vassoio di pasta.
Numero minimo di partecipanti: 4 persone
Numero massimo di partecipanti: 12 persone
Durata: 4 ore circa
